Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Картофель (Запекание) 100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 35 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Фарш из индейки, приготовленный 458 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13% 484 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.3% 609 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 8.1% 783 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В4, холин 51.88 мг 500 мг 10.4% 6.6% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 10.1% 625 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 14.1% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 17.99 мг 90 мг 20% 12.6% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.164 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4298 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2756 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.7407 мг 20 мг 18.7% 11.8% 535 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 3.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.16 мг 2500 мг 10% 6.3% 999 г
Кальций, Ca 141.92 мг 1000 мг 14.2% 8.9% 705 г
Кремний, Si 4.949 мг 30 мг 16.5% 10.4% 606 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1729 г
Натрий, Na 183.66 мг 1300 мг 14.1% 8.9% 708 г
Сера, S 161.45 мг 1000 мг 16.1% 10.1% 619 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 15.9% 396 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1638 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 17.1% 368 г
Литий, Li 12.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3040 г
Медь, Cu 107.81 мкг 1000 мкг 10.8% 6.8% 928 г
Молибден, Mo 2.687 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2605 г
Никель, Ni 3.417 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 16.717 мкг 55 мкг 30.4% 19.2% 329 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1873 г
Цинк, Zn 1.7726 мг 12 мг 14.8% 9.3% 677 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.343 г ~
Лизин 1.409 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.225 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.048 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.926 г min 16.8 г 17.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.902 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 318 гр (504.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок