Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль, горох, морковь, копчености. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль, горох, морковь, копчености

Фасоль Красная [Кубаночка] 200 г
Горох Айдахо (Мистраль) 140 г
Морковь 200 г
Лук зеленый (перо) 90 г
Бедро Индейки [Инди Лайт] 320 г
Вода 760 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль, горох, морковь, копчености".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.9% 1267 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.1% 2738 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 38.4% 358 г
бета Каротин 1.509 мг 5 мг 30.2% 41.5% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 11.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.155 мг 20 мг 0.8% 1.1% 12903 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.02 мг 2500 мг 1.5% 2.1% 6753 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 1.4% 9597 г
Кремний, Si 3.187 мг 30 мг 10.6% 14.6% 941 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 41494 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 1.4% 10256 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 8.3% 1661 г
Литий, Li 1.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5780 г
Медь, Cu 14.47 мкг 1000 мкг 1.4% 1.9% 6911 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 8.1% 1706 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 54.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7331 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.0626 мг 12 мг 0.5% 0.7% 19169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль, горох, морковь, копчености составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».