| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 400 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.1 мкг | 900 мкг | 35.9% | 26.2% | 279 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.342 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 24.6% | 297 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 610.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 16.2% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 175.18 мг | 500 мг | 35% | 25.5% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.795 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.5% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10.6% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 13.6 мкг | 50 мкг | 27.2% | 19.9% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 170.7 мкг | 120 мкг | 142.3% | 103.9% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6117 мг | 20 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.31 мг | 2500 мг | 16.5% | 12% | 608 г |
| Кальций, Ca | 83.39 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.1% | 1199 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13216 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Натрий, Na | 575.46 мг | 1300 мг | 44.3% | 32.3% | 226 г |
| Сера, S | 129.57 мг | 1000 мг | 13% | 9.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 13.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 608.2 мг | 2300 мг | 26.4% | 19.3% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.391 мг | 18 мг | 13.3% | 9.7% | 753 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 7.147 мкг | 10 мкг | 71.5% | 52.2% | 140 г |
| Литий, Li | 0.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 7.4% | 984 г |
| Медь, Cu | 146.65 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 10.7% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.856 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.1% | 1195 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.725 мкг | 55 мкг | 35.9% | 26.2% | 279 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9953 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.9367 мг | 12 мг | 7.8% | 5.7% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.726 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.081 г | min 16.8 г | 24.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленью 24.06.24 составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».