| Куриная грудка (филе) | 330 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.7% | 420 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.9% | 2426 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 86.02 мг | 500 мг | 17.2% | 12% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 16.9% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 20.9% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.68 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8274 мг | 20 мг | 29.1% | 20.4% | 343 г |
| Ниацин | 7.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.5% | 939 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4596 г |
| Кремний, Si | 1.76 мг | 30 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Магний, Mg | 63.2 мг | 400 мг | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Натрий, Na | 56.98 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2282 г |
| Сера, S | 192.32 мг | 1000 мг | 19.2% | 13.4% | 520 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 13.8% | 509 г |
| Хлор, Cl | 77.8 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.9% | 1194 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 10.04 мкг | 10 мкг | 100.4% | 70.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1860 г |
| Медь, Cu | 90.76 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.4% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 8.658 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.872 мкг | 55 мкг | 34.3% | 24% | 291 г |
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.28 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Хром, Cr | 17.6 мкг | 50 мкг | 35.2% | 24.6% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.2646 мг | 12 мг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.5% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.946 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые грудка 330 грам составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».