Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб мамин но мой типо пон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб мамин но мой типо пон

Мука пшеничная 67 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Вода 265 г
Подсолнечное масло 16 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Эндакси] 51 г
Сахар песок 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мамин но мой типо пон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.9% 884 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.8% 1514 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.9% 5074 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 2% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.079 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.674 мг 15 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5612 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3371 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1496 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.45 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4591 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.4% 10204 г
Кремний, Si 1.783 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1683 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5326 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 76471 г
Сера, S 31.58 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3167 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 40.11 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.3% 3321 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1403 г
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 5.5% 785 г
Медь, Cu 44.8 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2232 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 3.8% 1133 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 2.674 мкг 55 мкг 4.9% 2.1% 2057 г
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 47.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8393 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.541 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~

Энергетическая ценность Хлеб мамин но мой типо пон составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».