Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи гриль + брюсельская + грудка индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи гриль + брюсельская + грудка индейки

Индейка, белое мясо, запечённая 300 г
Баланьезе паста 200 г
Брюссельская капуста (перекресток) 100 г
Овощи гриль (мираторг) с итальянскими травами 0.5 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль + брюсельская + грудка индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 19.5% 380 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.7% 2671 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1463 г
Витамин В4, холин 50.04 мг 500 мг 10% 7.4% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 8% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 17.9% 413 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.18 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.05 мг 20 мг 35.3% 26.1% 284 г
Бетаин 3.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.4 мг 2500 мг 6% 4.4% 1673 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Натрий, Na 59.4 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2189 г
Сера, S 180.78 мг 1000 мг 18.1% 13.4% 553 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 12.8% 580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Селен, Se 18.12 мкг 55 мкг 32.9% 24.3% 304 г
Цинк, Zn 1.032 мг 12 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 1.492 г ~
Метионин 0.473 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.445 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 2.452 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль + брюсельская + грудка индейки составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».