Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей с луком красным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей с луком красным

Помидор (томат), парниковый 238 г
Огурец парниковый 205 г
Лук Красный [Пятерочка] 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с луком красным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 10.3% 5615 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.4% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.6% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 24.7% 2332 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 26.4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.9% 8571 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 2.9% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 10.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 4.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.547 мкг 400 мкг 0.4% 2.3% 25856 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 74.7% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.7% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 4% 14368 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 47.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3406 мг 20 мг 1.7% 9.8% 5872 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.93 мг 2500 мг 7.4% 42.5% 1352 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 5.7% 9833 г
Кремний, Si 23.194 мг 30 мг 77.3% 444.3% 129 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 8% 7380 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 4% 13771 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 12658 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 19.5% 2930 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 8.6% 6521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 13.2% 4306 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 3.4% 15957 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 177% 325 г
Литий, Li 13.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 27% 2141 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 37.4% 1533 г
Молибден, Mo 3.53 мкг 70 мкг 5% 28.7% 1983 г
Никель, Ni 5.842 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 18581 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 42194 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 33.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 8% 7177 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из овощей с луком красным составляет 17,4 кКал.

  • Порция = 530 гр (92.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».