| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 62 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 6% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 51.37 мг | 500 мг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.84 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 4.2% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 4.415 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.3% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7665 мг | 20 мг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.95 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 72.17 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.7% | 1386 г |
| Кремний, Si | 1.352 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2219 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 2990 г |
| Натрий, Na | 322.33 мг | 1300 мг | 24.8% | 9.4% | 403 г |
| Сера, S | 57.95 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1726 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 4.5% | 838 г |
| Хлор, Cl | 285.2 мг | 2300 мг | 12.4% | 4.7% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2230 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 8.2% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| Медь, Cu | 50.78 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.351 мкг | 55 мкг | 9.7% | 3.7% | 1028 г |
| Стронций, Sr | 8.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17109 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5744 мг | 12 мг | 4.8% | 1.8% | 2089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.112 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.54 г | min 16.8 г | 38.9% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафин от Василисы составляет 263,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».