Мой здоровый рацион

Рецепт Филе запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе запеченное

Куриная грудка (филе) 340 г
Чеснок, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 37.2 г 76 г 48.9% 25.8% 204 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6475 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин В4, холин 129.95 мг 500 мг 26% 13.7% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 2.344 мг 5 мг 46.9% 24.7% 213 г
Витамин В6, пиридоксин 1.329 мг 2 мг 66.5% 35.1% 150 г
Витамин В9, фолаты 16.045 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 3.2% 1674 г
Витамин РР, НЭ 11.9207 мг 20 мг 59.6% 31.4% 168 г
Ниацин 16.845 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.5 мг 2500 мг 20.2% 10.6% 495 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6270 г
Магний, Mg 136.41 мг 400 мг 34.1% 18% 293 г
Натрий, Na 95.45 мг 1300 мг 7.3% 3.8% 1362 г
Сера, S 355.25 мг 1000 мг 35.5% 18.7% 281 г
Фосфор, P 283.1 мг 800 мг 35.4% 18.7% 283 г
Хлор, Cl 119 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1933 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.42 мг 18 мг 13.4% 7.1% 744 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1618 г
Кобальт, Co 13.909 мкг 10 мкг 139.1% 73.3% 72 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2% 2653 г
Медь, Cu 147.86 мкг 1000 мкг 14.8% 7.8% 676 г
Молибден, Mo 17 мкг 70 мкг 24.3% 12.8% 412 г
Селен, Se 36.323 мкг 55 мкг 66% 34.8% 151 г
Фтор, F 200.91 мкг 4000 мкг 5% 2.6% 1991 г
Хром, Cr 38.64 мкг 50 мкг 77.3% 40.7% 129 г
Цинк, Zn 2.145 мг 12 мг 17.9% 9.4% 559 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.966 г ~
Валин 2.039 г ~
Гистидин* 2.052 г ~
Изолейцин 1.765 г ~
Лейцин 3.093 г ~
Лизин 4.115 г ~
Метионин 0.701 г ~
Метионин + Цистеин 1.345 г ~
Треонин 1.732 г ~
Триптофан 0.593 г ~
Фенилаланин 1.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.031 г ~
Аспарагиновая кислота 3.084 г ~
Гидроксипролин 0.325 г ~
Глицин 1.446 г ~
Глутаминовая кислота 4.54 г ~
Пролин 1.622 г ~
Серин 1.584 г ~
Тирозин 1.411 г ~
Цистеин 0.676 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Филе запеченное составляет 189,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (417.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».