| Шампиньоны | 246 г |
| Масло Сливочное [Вкуснотеево] | 12 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Соевый соус sinkan | 12 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Вода | 459 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Укроп | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.6% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.2% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2479 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 5.3% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 23.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 39.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.149 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.3% | 3588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.9% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 16.8% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 5.069 мкг | 50 мкг | 10.1% | 29.8% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 13% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8138 мг | 20 мг | 9.1% | 26.8% | 1103 г |
| Ниацин | 1.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 23.3% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7994 г |
| Кремний, Si | 1.747 мг | 30 мг | 5.8% | 17.1% | 1717 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Натрий, Na | 37.71 мг | 1300 мг | 2.9% | 8.6% | 3447 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5587 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 16.5% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 13.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 3.8% | 7469 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 162.5% | 182 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 13.3% | 2208 г |
| Медь, Cu | 169.2 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 49.9% | 591 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 10.3% | 2882 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.097 мкг | 55 мкг | 14.7% | 43.4% | 679 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5% | 5885 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 26.8% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 5.3% | 5576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 9.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная подлива составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».