Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из тунца

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сметана 15% жирности 60 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.3% 478 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.1% 1184 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 5% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.7% 865 г
Витамин В4, холин 80.43 мг 500 мг 16.1% 7.9% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.025 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3628 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2196 г
Витамин Н, биотин 6.395 мкг 50 мкг 12.8% 6.3% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.6333 мг 20 мг 38.2% 18.8% 262 г
Ниацин 4.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.83 мг 2500 мг 8.7% 4.3% 1148 г
Кальций, Ca 50.25 мг 1000 мг 5% 2.5% 1990 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2078 г
Натрий, Na 444.25 мг 1300 мг 34.2% 16.8% 293 г
Сера, S 161.75 мг 1000 мг 16.2% 8% 618 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 11.1% 445 г
Хлор, Cl 635.08 мг 2300 мг 27.6% 13.6% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 4% 1220 г
Йод, I 28.46 мкг 150 мкг 19% 9.4% 527 г
Кобальт, Co 19.642 мкг 10 мкг 196.4% 96.7% 51 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 5% 977 г
Медь, Cu 92.92 мкг 1000 мкг 9.3% 4.6% 1076 г
Молибден, Mo 7.542 мкг 70 мкг 10.8% 5.3% 928 г
Никель, Ni 3.05 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 9.275 мкг 55 мкг 16.9% 8.3% 593 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 440.17 мкг 4000 мкг 11% 5.4% 909 г
Хром, Cr 39.55 мкг 50 мкг 79.1% 38.9% 126 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тунца составляет 203,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (121.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».