| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сыр 15% [Тысяча Озер] | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 18.9% | 349 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.3% | 1513 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 88.58 мг | 500 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 16.2% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 19% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.383 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.587 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 19.1% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8091 мг | 20 мг | 29% | 19.1% | 344 г |
| Ниацин | 7.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.49 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5537 г |
| Кремний, Si | 0.319 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9404 г |
| Магний, Mg | 63.36 мг | 400 мг | 15.8% | 10.4% | 631 г |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Сера, S | 180.09 мг | 1000 мг | 18% | 11.8% | 555 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 12.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 75.74 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1356 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 7.491 мкг | 10 мкг | 74.9% | 49.2% | 133 г |
| Литий, Li | 0.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2574 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.4% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 11.279 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.6% | 621 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.783 мкг | 55 мкг | 36% | 23.7% | 278 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.43 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3983 г |
| Хром, Cr | 17.66 мкг | 50 мкг | 35.3% | 23.2% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.1255 мг | 12 мг | 9.4% | 6.2% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.373 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.952 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лизин | 1.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».