Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с черешней

Сахар, коричневый 30 г
Аллюлоза 30 г
Оливковое масло 40 г
Яблочное пюре 40 г
Семена льна 20 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 150 г
Уксус яблочный 2 г
Миндаль бланшированный 80 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 5 г
Полбяная мука 130 г
Черешня (Запекание) 200 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.2% 381 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.8% 799 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.9% 435 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
бета Криптоксантин 0.39 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.5% 857 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 10.6% 364 г
Витамин В9, фолаты 33.924 мкг 400 мкг 8.5% 3.3% 1179 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.223 мг 15 мг 28.2% 10.9% 355 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 1.051 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.6% 1520 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.0435 мг 20 мг 10.2% 3.9% 979 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.28 мг 2500 мг 10.2% 3.9% 979 г
Кальций, Ca 132.61 мг 1000 мг 13.3% 5.1% 754 г
Кремний, Si 3.383 мг 30 мг 11.3% 4.4% 887 г
Магний, Mg 81.48 мг 400 мг 20.4% 7.9% 491 г
Натрий, Na 90.16 мг 1300 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Сера, S 63.22 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 9% 428 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 4.7% 817 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3846 г
Литий, Li 0.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.9562 мг 2 мг 47.8% 18.5% 209 г
Медь, Cu 284.97 мкг 1000 мкг 28.5% 11% 351 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2690 г
Никель, Ni 3.903 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 7.348 мкг 55 мкг 13.4% 5.2% 749 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 1.1741 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1022 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.653 г от 0.9 до 3.7 г 72.6% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.892 г от 4.7 до 16.8 г 61.5% 23.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.876 мг ~
Кампестерол 1.846 мг ~
Стигмастерол 0.454 мг ~
бета Ситостерол 21.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.638 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.361 г min 16.8 г 49.8% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.291 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.6 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кекс с черешней составляет 258,8 кКал.

  • Порция = 132 гр (341.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».