Мой здоровый рацион

Рецепт Рататуй 29.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рататуй 29.06

Морковь 38 г
Чеснок 16 г
Перец сладкий зеленый 183 г
Кабачок 427 г
Помидор (томат), парниковый 197 г
Паста Томатная [Семилукская Трапеза] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй 29.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 9.6% 3650 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.7% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.2% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 59.2% 600 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 63.8% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.5% 4091 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 23.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.759 мкг 400 мкг 2.2% 7.8% 4567 г
Витамин C, аскорбиновая 40.75 мг 90 мг 45.3% 160.6% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 5% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 16.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6344 мг 20 мг 3.2% 11.3% 3153 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.15 мг 2500 мг 8.2% 29.1% 1225 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 5% 7013 г
Кремний, Si 16.007 мг 30 мг 53.4% 189.4% 187 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 6.7% 5312 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23214 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 18051 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 8.9% 4020 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 8.5% 4091 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 10949 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 91.8% 387 г
Литий, Li 6.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 23.8% 1485 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 24.5% 1446 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 19.9% 1792 г
Никель, Ni 3.772 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 13033 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40201 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 24.5% 1453 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 8.2% 4349 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рататуй 29.06 составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов