| Фарш домашний мой | 600 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Рис отварной | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты] | 50 г |
| Кетчуп К Шашлыку [Торчин] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 41.83 мг | 500 мг | 8.4% | 8.1% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.556 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 14.9% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 18% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 16.3% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8882 мг | 20 мг | 14.4% | 14% | 692 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.12 мг | 2500 мг | 8% | 7.8% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4120 г |
| Кремний, Si | 17.938 мг | 30 мг | 59.8% | 57.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2799 г |
| Натрий, Na | 358.58 мг | 1300 мг | 27.6% | 26.7% | 363 г |
| Сера, S | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1820 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 10.4% | 932 г |
| Хлор, Cl | 532.26 мг | 2300 мг | 23.1% | 22.4% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.7% | 2032 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.627 мкг | 10 мкг | 26.3% | 25.5% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1764 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.3% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.6% | 1280 г |
| Никель, Ni | 5.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.269 мкг | 55 мкг | 13.2% | 12.8% | 757 г |
| Фтор, F | 39.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10168 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.314 мг | 12 мг | 11% | 10.7% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.553 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.432 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».