| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 1500 г |
| Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.9% | 1900 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.3% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3590 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.3% | 4018 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 24.28 мг | 500 мг | 4.9% | 6.4% | 2059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.556 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 9% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.178 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.4% | 1573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8692 мг | 20 мг | 4.3% | 5.6% | 2301 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.54 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.4% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 117.1 мг | 1000 мг | 11.7% | 15.3% | 854 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2972 г |
| Натрий, Na | 48.36 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.8% | 2688 г |
| Сера, S | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3537 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 14.4% | 910 г |
| Хлор, Cl | 96.82 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.5% | 2376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 17476 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7.7% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 11.2% | 1170 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Медь, Cu | 12.2 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 9.1% | 1427 г |
| Олово, Sn | 14.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.953 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5771 г |
| Стронций, Sr | 16.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20523 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.386 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.425 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Мацони 29.06 составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».