| Творог 5% жирности | 462 г |
| Яйцо куриное | 99 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 159 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Сироп топинамбура | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 10.8% | 367 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.2% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3% | 1341 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 86.72 мг | 500 мг | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.432 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 14.3% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 4.2% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3507 мг | 20 мг | 21.8% | 8.6% | 460 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.08 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 138.27 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.5% | 723 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Натрий, Na | 53.55 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2428 г |
| Сера, S | 205.52 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.2% | 487 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 10.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 117.44 мг | 2300 мг | 5.1% | 2% | 1958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 3.549 мкг | 10 мкг | 35.5% | 14.1% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1257 г |
| Медь, Cu | 84.84 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 10.047 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.7% | 697 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.22 мкг | 55 мкг | 53.1% | 21.1% | 188 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10301 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6372 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.946 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.99 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».