| Мука зеленой гречки | 80 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.4% | 1407 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.3% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.6% | 1593 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 67.59 мг | 500 мг | 13.5% | 14.1% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 8.2% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.818 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 5.2% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 6.763 мкг | 50 мкг | 13.5% | 14.1% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2446 мг | 20 мг | 11.2% | 11.7% | 891 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.47 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.5% | 2348 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5071 г |
| Кремний, Si | 15.54 мг | 30 мг | 51.8% | 54% | 193 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 10.9% | 956 г |
| Натрий, Na | 33.25 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3910 г |
| Сера, S | 59.69 мг | 1000 мг | 6% | 6.3% | 1675 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 13.5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 44.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 10.9% | 954 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 31.2% | 334 г |
| Литий, Li | 0.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3072 мг | 2 мг | 15.4% | 16.1% | 651 г |
| Медь, Cu | 143.05 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.9% | 699 г |
| Молибден, Mo | 8.998 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.014 мкг | 55 мкг | 14.6% | 15.2% | 686 г |
| Стронций, Sr | 58.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5158 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.6595 мг | 12 мг | 5.5% | 5.7% | 1820 г |
| Цирконий, Zr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на воде из муки зел гречки составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».