| Чеснок, зелень | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Смесь солей | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.1 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.4% | 1652 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 17.2% | 233 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 10 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1734.3 мкг | 900 мкг | 192.7% | 77.4% | 52 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 13.5% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 15.48 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.7% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.907 мг | 2 мг | 45.4% | 18.2% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.25 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.1% | 1280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 3.1% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3741 г |
| Витамин К, филлохинон | 146.3 мкг | 120 мкг | 121.9% | 48.9% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8703 мг | 20 мг | 4.4% | 1.8% | 2298 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.12 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 52.04 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1922 г |
| Кремний, Si | 8.911 мг | 30 мг | 29.7% | 11.9% | 337 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 342.23 мг | 1300 мг | 26.3% | 10.6% | 380 г |
| Сера, S | 142.71 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.7% | 701 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 531.28 мг | 2300 мг | 23.1% | 9.3% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.484 мг | 18 мг | 13.8% | 5.5% | 725 г |
| Йод, I | 44.22 мкг | 150 мкг | 29.5% | 11.8% | 339 г |
| Кобальт, Co | 6.678 мкг | 10 мкг | 66.8% | 26.8% | 150 г |
| Литий, Li | 5.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1893 мг | 2 мг | 59.5% | 23.9% | 168 г |
| Медь, Cu | 377.88 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 15.2% | 265 г |
| Молибден, Mo | 49.191 мкг | 70 мкг | 70.3% | 28.2% | 142 г |
| Никель, Ni | 9.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.96 мкг | 55 мкг | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Стронций, Sr | 40.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 351.31 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| Хром, Cr | 34.26 мкг | 50 мкг | 68.5% | 27.5% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.394 мг | 12 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.557 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.888 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.406 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.218 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.498 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.568 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.62 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.251 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.281 г | min 16.8 г | 43.3% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеснок зелёный с маслом составляет 249,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».