Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные лепешки

Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 232 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 4 г
Сыр Сулугуни [Свежий Ряд] 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.5% 563 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.8% 1251 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 51.39 мг 500 мг 10.3% 4.9% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.325 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9249 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.4% 3341 г
Витамин Н, биотин 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2025 мг 20 мг 6% 2.9% 1663 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.83 мг 2500 мг 2.1% 1% 4823 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6262 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3257 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6826 г
Натрий, Na 277.61 мг 1300 мг 21.4% 10.2% 468 г
Сера, S 45.88 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 3.1% 1509 г
Хлор, Cl 423.04 мг 2300 мг 18.4% 8.8% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.7 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.9% 2490 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4870 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 10.3% 463 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1517 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.055 мкг 55 мкг 11% 5.2% 908 г
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27816 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 1.4% 3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.514 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов