Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники с клюквой

Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Клюква сушеная, подслащенная 50 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.8% 494 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 1% 4931 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1353 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 39.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В4, холин 65.32 мг 500 мг 13.1% 6.3% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.76 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 11.8% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3024 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 5.889 мкг 50 мкг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6985 мг 20 мг 18.5% 9% 541 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 8.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.25 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1757 г
Кальций, Ca 175.25 мг 1000 мг 17.5% 8.5% 571 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Натрий, Na 150.61 мг 1300 мг 11.6% 5.6% 863 г
Сера, S 157.38 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 635 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 14.1% 344 г
Хлор, Cl 122.24 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2180 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 9.5% 507 г
Марганец, Mn 0.4498 мг 2 мг 22.5% 10.9% 445 г
Медь, Cu 121.65 мкг 1000 мкг 12.2% 5.9% 822 г
Молибден, Mo 12.739 мкг 70 мкг 18.2% 8.8% 549 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 25.293 мкг 55 мкг 46% 22.3% 217 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14322 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.875 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники с клюквой составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 168 гр (346.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов