| Кабачок | 218 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Изолят соевого белка | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.2% | 848 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.4% | 1275 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 73.06 мг | 500 мг | 14.6% | 13.8% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 8.1% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.502 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.8 мг | 90 мг | 17.6% | 16.6% | 570 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.744 мг | 15 мг | 11.6% | 11% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 5.496 мкг | 50 мкг | 11% | 10.4% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6415 мг | 20 мг | 8.2% | 7.8% | 1218 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.82 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3377 г |
| Кремний, Si | 31.594 мг | 30 мг | 105.3% | 99.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3203 г |
| Натрий, Na | 35.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3634 г |
| Сера, S | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2262 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 7.2% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 39.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 5.5% | 1716 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 3.671 мкг | 10 мкг | 36.7% | 34.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Медь, Cu | 69.29 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.5% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.8% | 1649 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.923 мкг | 55 мкг | 14.4% | 13.6% | 694 г |
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21680 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 4.3% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.4% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.241 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».