Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на сыре

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Творожный Сыр Сливочный [Сыробогатов] 126 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода водопроводная, городская 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.4 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.7% 905 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.8% 373 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.1% 650 г
Углеводы (общие) 34.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 24.41 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.716 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.639 мг 15 мг 17.6% 5.8% 568 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5330 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4076 мг 20 мг 7% 2.3% 1421 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.36 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4358 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Кремний, Si 1.877 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1598 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5249 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 73864 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3045 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Хлор, Cl 9.38 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.23 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1% 3197 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 2.5% 1332 г
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 4.4% 748 г
Медь, Cu 47.98 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2084 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 2.8% 1194 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 2.815 мкг 55 мкг 5.1% 1.7% 1954 г
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.814 г от 4.7 до 16.8 г 59.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.859 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.63 г ~

Энергетическая ценность Тесто на сыре составляет 303,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».