| Хлеб тостовый [Барангольская пекарня] | 45 г |
| Томатная паста. Консервы | 16 г |
| Баклажан (Запекание) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 8.1% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.7% | 769 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 3% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.862 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 2014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.99 мг | 90 мг | 10% | 5.1% | 1001 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 2.7% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8719 мг | 20 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.58 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4873 г |
| Кремний, Si | 12.675 мг | 30 мг | 42.3% | 21.8% | 237 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2042 г |
| Натрий, Na | 257.56 мг | 1300 мг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Сера, S | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2337 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 477.14 мг | 2300 мг | 20.7% | 10.7% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 3.2% | 1594 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 5.589 мкг | 10 мкг | 55.9% | 28.8% | 179 г |
| Литий, Li | 26.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3447 мг | 2 мг | 17.2% | 8.9% | 580 г |
| Медь, Cu | 178.02 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 9.2% | 562 г |
| Молибден, Mo | 14.618 мкг | 70 мкг | 20.9% | 10.8% | 479 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.128 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.9% | 1332 г |
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31226 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5847 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.337 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тосты с баклажанами составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».