| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 203 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 31.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 18.2% | 392 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3423 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 24.68 мг | 500 мг | 4.9% | 3.5% | 2026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.946 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 4.552 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8429 мг | 20 мг | 14.2% | 10.1% | 704 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.99 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.9% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7117 г |
| Кремний, Si | 36.874 мг | 30 мг | 122.9% | 87.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 92.15 мг | 400 мг | 23% | 16.4% | 434 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 55319 г |
| Сера, S | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2430 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 12.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 16.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.051 мг | 18 мг | 17% | 12.1% | 590 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Литий, Li | 1.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 25.4% | 281 г |
| Медь, Cu | 293.78 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 21% | 340 г |
| Молибден, Mo | 17.417 мкг | 70 мкг | 24.9% | 17.8% | 402 г |
| Никель, Ni | 4.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.425 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.1% | 2268 г |
| Стронций, Sr | 138.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.31 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3325 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.9388 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 15.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 29 составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».