Мой здоровый рацион

Рецепт Купать ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Купать ПП

Куриная грудка (филе) 1000 г
Печень куриная 500 г
Лук репчатый 300 г
Чеснок, порошок 5 г
Перец белый 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купать ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 22.6% 425 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3104.9 мкг 900 мкг 345% 330.1% 29 г
Ретинол 3.096 мг ~
альфа Каротин 0.921 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6757 г
бета Криптоксантин 9.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 11.3% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.591 мг 1.8 мг 32.8% 31.4% 305 г
Витамин В4, холин 94.22 мг 500 мг 18.8% 18% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 2.42 мг 5 мг 48.4% 46.3% 207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.68 мг 2 мг 34% 32.5% 294 г
Витамин В9, фолаты 68.412 мкг 400 мкг 17.1% 16.4% 585 г
Витамин В12, кобаламин 4.407 мкг 3 мкг 146.9% 140.6% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 8.6% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2742 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.5585 мг 20 мг 37.8% 36.2% 265 г
Ниацин 8.24 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.72 мг 2500 мг 10.7% 10.2% 937 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4333 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Магний, Mg 54.33 мг 400 мг 13.6% 13% 736 г
Натрий, Na 357.26 мг 1300 мг 27.5% 26.3% 364 г
Сера, S 182.65 мг 1000 мг 18.3% 17.5% 547 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 20.8% 461 г
Хлор, Cl 510.76 мг 2300 мг 22.2% 21.2% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 5.473 мг 18 мг 30.4% 29.1% 329 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3731 г
Кобальт, Co 9.45 мкг 10 мкг 94.5% 90.4% 106 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 7% 1368 г
Медь, Cu 161.57 мкг 1000 мкг 16.2% 15.5% 619 г
Молибден, Mo 21.749 мкг 70 мкг 31.1% 29.8% 322 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 26.061 мкг 55 мкг 47.4% 45.4% 211 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 72.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5485 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 30% 320 г
Цинк, Zn 2.5478 мг 12 мг 21.2% 20.3% 471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.235 г ~
Валин 1.003 г ~
Гистидин* 0.793 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.531 г ~
Лизин 1.651 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.808 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 1.056 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.224 г ~
Пролин 0.793 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.693 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Купать ПП составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».