| Какао-порошок | 25 г |
| Вода | 500 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 10.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 8.6% | 8000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 66.2% | 1000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 27.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.264 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 9.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 5.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.169 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.3% | 18442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 1.3% | 55556 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 1.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3302 мг | 20 мг | 1.7% | 11.3% | 6057 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.04 мг | 2500 мг | 3% | 19.9% | 3377 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 10.6% | 6231 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 35.8% | 1865 г |
| Натрий, Na | 1.53 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.7% | 84967 г |
| Сера, S | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.3% | 20121 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 25.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 2.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.7% | 86466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 40.4% | 1648 г |
| Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 106% | 624 г |
| Медь, Cu | 218.34 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 144.4% | 458 г |
| Молибден, Mo | 4.175 мкг | 70 мкг | 6% | 39.7% | 1677 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 106.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 17.9% | 3756 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 19.2% | 3456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао (вода) составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».