| Картофель (Запекание) | 6 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.9% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 20.99 мг | 500 мг | 4.2% | 2.3% | 2382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.212 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.233 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8729 мг | 20 мг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.12 мг | 2500 мг | 15% | 8.1% | 666 г |
| Кальций, Ca | 128.8 мг | 1000 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Кремний, Si | 31.765 мг | 30 мг | 105.9% | 57.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1959 г |
| Натрий, Na | 106.29 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.5% | 1223 г |
| Сера, S | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1815 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Хлор, Cl | 199.04 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2862 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Литий, Li | 48.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Медь, Cu | 90.31 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.188 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.8% | 1131 г |
| Никель, Ni | 3.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.006 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2% | 2742 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17406 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.6818 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1760 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.805 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.743 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.382 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.356 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.382 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.942 г | min 16.8 г | 23.5% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со сливками и сыром в духовке составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».