| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 220 г |
| Гречка Мистраль (ядрица гречневая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кетчуп [Zero] | 60 г |
| Вода | 450 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.7% | 586 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 16% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.87 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 4.5% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 11.3% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2567 мг | 20 мг | 1.3% | 1.1% | 7791 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.39 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.9% | 2962 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5171 г |
| Кремний, Si | 12.725 мг | 30 мг | 42.4% | 36.4% | 236 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 5076 г |
| Натрий, Na | 314.72 мг | 1300 мг | 24.2% | 20.8% | 413 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6949 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 1.6% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 492.54 мг | 2300 мг | 21.4% | 18.4% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.6% | 812 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3210 г |
| Медь, Cu | 30.91 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3235 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.4% | 1347 г |
| Никель, Ni | 3.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7583 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1834 мг | 12 мг | 1.5% | 1.3% | 6543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».