| Помидор (томат), парниковый | 141 г |
| Пекинская капуста | 53 г |
| Огурец парниковый | 63 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 52 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.5% | 4667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.1% | 2857 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 29% | 1398 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.752 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 30.6% | 1316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 4% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 8.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 11.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.611 мкг | 400 мкг | 4.7% | 19% | 2149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 70.2% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 3.6% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 73.4% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4069 мг | 20 мг | 2% | 8.1% | 4915 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.52 мг | 2500 мг | 8.4% | 33.9% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 12.9% | 3130 г |
| Кремний, Si | 12.218 мг | 30 мг | 40.7% | 164.1% | 246 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 7.3% | 5442 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.4% | 9434 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.8% | 8264 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 16.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 35.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 6% | 6519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 10.5% | 3913 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.872 мкг | 10 мкг | 28.7% | 115.7% | 348 г |
| Литий, Li | 11.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 27.4% | 1472 г |
| Медь, Cu | 66.88 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 27% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 23% | 1760 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 34014 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 22.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2133 мг | 12 мг | 1.8% | 7.3% | 5626 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей 3 составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».