| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Икра трески пробойная соленая | 600 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 18.7% | 373 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 12.6% | 552 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 17.6% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 271.3 мг | 500 мг | 54.3% | 37.9% | 184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 17.2% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.694 мкг | 400 мкг | 12.2% | 8.5% | 821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 48.487 мкг | 3 мкг | 1616.2% | 1127.8% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 10.5% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.547 мг | 15 мг | 17% | 11.9% | 589 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.774 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7713 мг | 20 мг | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.8% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 71.17 мг | 1000 мг | 7.1% | 5% | 1405 г |
| Кремний, Si | 0.866 мг | 30 мг | 2.9% | 2% | 3464 г |
| Магний, Mg | 33.8 мг | 400 мг | 8.5% | 5.9% | 1183 г |
| Натрий, Na | 172.13 мг | 1300 мг | 13.2% | 9.2% | 755 г |
| Сера, S | 177.92 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Фосфор, P | 321.4 мг | 800 мг | 40.2% | 28.1% | 249 г |
| Хлор, Cl | 45.48 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.833 мг | 18 мг | 32.4% | 22.6% | 309 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 21.8% | 320 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 9.1% | 768 г |
| Медь, Cu | 227.98 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 15.9% | 439 г |
| Молибден, Mo | 1.727 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4053 г |
| Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 86.33 мкг | 55 мкг | 157% | 109.6% | 64 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21402 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 2.2406 мг | 12 мг | 18.7% | 13% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 1.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 1.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 1.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 500.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.193 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из икры составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».