| Куриная грудка (филе) | 560 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 21 г |
| Лук репчатый | 177 г |
| Морковь | 79 г |
| Кабачок | 708 г |
| Рис Длиннозерный (Обработанный Паром) [Алтайская Сказка] | 45 г |
| Сметана 15% [Лебедянь Молоко] | 130 г |
| Вода | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 85 г |
| Укроп [Global Village] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.1% | 835 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.4% | 1697 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 14.5% | 751 г |
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 15.3% | 713 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 33.76 мг | 500 мг | 6.8% | 7.4% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 12.9% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 19.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.561 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 11.5% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 10.3% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0892 мг | 20 мг | 15.4% | 16.8% | 647 г |
| Ниацин | 4.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.84 мг | 2500 мг | 10.1% | 11% | 989 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5152 г |
| Кремний, Si | 15.092 мг | 30 мг | 50.3% | 54.9% | 199 г |
| Магний, Mg | 37.92 мг | 400 мг | 9.5% | 10.4% | 1055 г |
| Натрий, Na | 24.36 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5337 г |
| Сера, S | 86.21 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.4% | 1160 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 10.2% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 35.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 4.589 мкг | 10 мкг | 45.9% | 50.1% | 218 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1963 г |
| Медь, Cu | 65.6 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.2% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 7.011 мкг | 70 мкг | 10% | 10.9% | 998 г |
| Никель, Ni | 1.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.03 мкг | 55 мкг | 14.6% | 15.9% | 685 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6585 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 21% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.6846 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу мамино кабачок/рис/курица составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».