Мой здоровый рацион

Рецепт Мятный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мятный пирог

Изюм 100 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 50 г
Подсолнечник, семечки 150 г
Масло какао 30 г
Авокадо 150 г
Мята перечная, свежая 30 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.5% 792 г
Жиры 28 г 56 г 50% 14.1% 200 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.2% 1273 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.8% 488 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.577 мг 1.5 мг 38.5% 10.8% 260 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 1.3% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 4.3% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 6.3% 445 г
Витамин В9, фолаты 93.786 мкг 400 мкг 23.4% 6.6% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 2.4% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.698 мг 15 мг 58% 16.3% 172 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.134 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 5.4007 мг 20 мг 27% 7.6% 370 г
Ниацин 2.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.18 мг 2500 мг 22.9% 6.4% 437 г
Кальций, Ca 136.32 мг 1000 мг 13.6% 3.8% 734 г
Магний, Mg 157.95 мг 400 мг 39.5% 11.1% 253 г
Натрий, Na 69.25 мг 1300 мг 5.3% 1.5% 1877 г
Фосфор, P 294.6 мг 800 мг 36.8% 10.3% 272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.386 мг 18 мг 18.8% 5.3% 532 г
Марганец, Mn 1.029 мг 2 мг 51.5% 14.5% 194 г
Медь, Cu 188.43 мкг 1000 мкг 18.8% 5.3% 531 г
Селен, Se 15.143 мкг 55 мкг 27.5% 7.7% 363 г
Фтор, F 1.88 мкг 4000 мкг 212766 г
Цинк, Zn 2.2675 мг 12 мг 18.9% 5.3% 529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.735 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 3.515 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.696 мг ~
бета Ситостерол 45.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.691 г min 16.8 г 39.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.68 г от 11.2 до 20.6 г 95.4% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.606 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мятный пирог составляет 355,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов