Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог лавашный 18.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог лавашный 18.04

Морковь, красная (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Перец молотый красный 1 г
Перец сладкий, красный, консервированный 111 г
Колбаса варено-копченая 111 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 132 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 99 г
Кефир 2,5% жирности 138 г
Масло подсолнечное 14 г
Батон нарезной 43 г
Пирожки печеные из пресного слоеного теста ( массой 75г.) 63 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 108 г
Сыр голландский, брусковый 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лавашный 18.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.7% 538 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.7% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 9.8% 536 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 6.8% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Витамин В4, холин 39.52 мг 500 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.447 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3829 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 10.6% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.419 мг 15 мг 9.5% 5% 1057 г
Витамин Н, биотин 2.627 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1903 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5986 мг 20 мг 13% 6.8% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 193.02 мг 2500 мг 7.7% 4% 1295 г
Кальций, Ca 110.02 мг 1000 мг 11% 5.7% 909 г
Кремний, Si 0.226 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13274 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 3% 1741 г
Натрий, Na 700.07 мг 1300 мг 53.9% 28.1% 186 г
Сера, S 81.26 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 9.1% 571 г
Хлор, Cl 529.87 мг 2300 мг 23% 12% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1242 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2408 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 13% 401 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1574 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1487 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1766 г
Селен, Se 4.055 мкг 55 мкг 7.4% 3.9% 1356 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21918 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.8058 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог лавашный 18.04 составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов