| Свинина, вырезка | 442 г |
| Кетчуп | 107 г |
| Томатная паста. Консервы | 83 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.1% | 613 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 19% | 455 г |
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 20.9% | 414 г |
| Ликопин | 1727.756 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.885 мг | 1.5 мг | 59% | 51% | 169 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 8.9% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 9.4% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 17.6% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.062 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 18.8% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 6.5% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 3.8% | 2262 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.277 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.7% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1756 мг | 20 мг | 10.9% | 9.4% | 919 г |
| Ниацин | 1.862 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.56 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.8% | 675 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7375 г |
| Кремний, Si | 2.376 мг | 30 мг | 7.9% | 6.8% | 1263 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Натрий, Na | 157.83 мг | 1300 мг | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Сера, S | 142.6 мг | 1000 мг | 14.3% | 12.4% | 701 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 16.2% | 533 г |
| Хлор, Cl | 61.44 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 8.04 мкг | 10 мкг | 80.4% | 69.5% | 124 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2378 г |
| Медь, Cu | 132.77 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.5% | 753 г |
| Молибден, Mo | 12.632 мкг | 70 мкг | 18% | 15.6% | 554 г |
| Никель, Ni | 7.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.734 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7493 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8021 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 14.5% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.4661 мг | 12 мг | 12.2% | 10.5% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива со свининой составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».