Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный омлет

Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 50 г
Паштет из Индейки [Argeta] 30 г
Яйцо куриное 2 С0
Шпинат 100 г
Творожный Сыр [Sabah] 20 г
Тыквенные Семечки [Семечек Стакан] 5 г
Хлебцы Хрустящие Кукурузно-Рисовые с Луком [Take A Bite] 15 г
Способ приготовления

Зелёный завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.9% 1027 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.6% 700 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.1 мкг 900 мкг 30.8% 24.9% 325 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 21.5% 378 г
бета Криптоксантин 3.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 10.6% 766 г
Витамин В4, холин 108.99 мг 500 мг 21.8% 17.7% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 10.2% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 40.118 мкг 400 мкг 10% 8.1% 997 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 8.5% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 14.6% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5.7% 1416 г
Витамин D3, холекальциферол 0.706 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 6% 1356 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 142.1 мкг 120 мкг 118.4% 95.9% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.3794 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5271 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.35 мг 2500 мг 11.1% 9% 905 г
Кальций, Ca 50.94 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Кремний, Si 15.059 мг 30 мг 50.2% 40.6% 199 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1411 г
Натрий, Na 57.18 мг 1300 мг 4.4% 3.6% 2274 г
Сера, S 52.74 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1896 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 9.6% 848 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 4.591 мг 18 мг 25.5% 20.6% 392 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3205 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2123 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 11.1% 731 г
Медь, Cu 29.24 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3420 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4578 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 11.129 мкг 55 мкг 20.2% 16.4% 494 г
Стронций, Sr 19.71 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.133 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.54 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Зелёный омлет составляет 123,5 кКал.

  • Порция = 340 гр (419.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок