| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 72.56 мг | 500 мг | 14.5% | 7.1% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 5.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.332 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.187 мг | 15 мг | 21.2% | 10.3% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 6.368 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.2% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0188 мг | 20 мг | 10.1% | 4.9% | 991 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.64 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 92.43 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3517 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Натрий, Na | 273.57 мг | 1300 мг | 21% | 10.2% | 475 г |
| Сера, S | 68.46 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1461 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 6.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 435.86 мг | 2300 мг | 19% | 9.3% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2211 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 14.1% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1508 г |
| Медь, Cu | 47.4 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 7.748 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.884 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13947 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 2.6% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 89% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.707 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.059 г | min 16.8 г | 18.2% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на домашнем молоке составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».