| Кабачок (Тушение) | 1860 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 365 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лечо 2022 | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.3% | 1000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 64.1% | 396 г |
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 69.1% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 6.1% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 8.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 18.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.705 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.6% | 4595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 42% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 4.8% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.6% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 13.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9095 мг | 20 мг | 4.5% | 11.4% | 2199 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 29.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.6% | 3830 г |
| Кремний, Si | 29.966 мг | 30 мг | 99.9% | 252.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 10.9% | 2316 г |
| Натрий, Na | 166.48 мг | 1300 мг | 12.8% | 32.4% | 781 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6321 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 266.67 мг | 2300 мг | 11.6% | 29.4% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 9.9% | 2546 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 71.6% | 353 г |
| Литий, Li | 6.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 26.6% | 950 г |
| Медь, Cu | 85.52 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21.8% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.7% | 1347 г |
| Никель, Ni | 2.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9121 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25221 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4879 мг | 12 мг | 4.1% | 10.4% | 2460 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.113 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков 2024 составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».