Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пицца

Фарш с кабачком куриный870 470 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 8 г
Помидор (томат), парниковый 191 г
Сыр Гауда 45% [Liebendorf] 53 г
Сиртаки 55% с Морской Солью [Северное Молоко] 60 г
Салат (латук) 26 г
Моцарелла Мини [Casa Italia] 39 г
Дом творожный сыр 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.8% 547 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 4.8% 1565 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В4, холин 51.42 мг 500 мг 10.3% 7.7% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.2% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 13.1% 575 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2098 г
Витамин Н, биотин 1.808 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2765 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.5493 мг 20 мг 17.7% 13.3% 563 г
Ниацин 4.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.34 мг 2500 мг 9% 6.8% 1109 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 2% 3843 г
Кремний, Si 5.697 мг 30 мг 19% 14.3% 527 г
Магний, Mg 37.41 мг 400 мг 9.4% 7.1% 1069 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Сера, S 110.49 мг 1000 мг 11% 8.3% 905 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 9.5% 796 г
Хлор, Cl 92.25 мг 2300 мг 4% 3% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.8% 1989 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 43.5% 173 г
Литий, Li 7.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2670 г
Медь, Cu 75.17 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1330 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 7.8% 958 г
Никель, Ni 3.237 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 11.876 мкг 55 мкг 21.6% 16.2% 463 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6569 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 16.9% 444 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1733 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».