Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи на молоке

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Банан (Варка без слива) 270 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.5% 2452 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5% 737 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8% 454 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 2.3% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.557 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.158 мг 15 мг 21.1% 7.7% 475 г
Витамин Н, биотин 2.081 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2403 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0791 мг 20 мг 5.4% 2% 1853 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.4 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5225 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5988 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Натрий, Na 27.65 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4702 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 2% 1869 г
Хлор, Cl 23.32 мг 2300 мг 1% 0.4% 9863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.27 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2620 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 3.8% 957 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 3.4% 1063 г
Медь, Cu 19.95 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5013 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 3.811 мкг 55 мкг 6.9% 2.5% 1443 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.842 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи на молоке составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов