| Творог 4% жирности (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 11.1% | 390 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.1% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.8% | 1122 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 91.04 мг | 500 мг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.155 мкг | 400 мкг | 8% | 3.4% | 1244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.192 мкг | 3 мкг | 39.7% | 17.1% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 10.122 мкг | 50 мкг | 20.2% | 8.7% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8629 мг | 20 мг | 19.3% | 8.3% | 518 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.1 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 142.29 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Кремний, Si | 0.531 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5650 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Натрий, Na | 38.3 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3394 г |
| Сера, S | 191.05 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 12.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 108.8 мг | 2300 мг | 4.7% | 2% | 2114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 14.8% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 8.711 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.3% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.495 мкг | 55 мкг | 50% | 21.5% | 200 г |
| Стронций, Sr | 13.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13822 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6114 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.642 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».