Мой здоровый рацион

Калорийность 1. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 19.8% 505 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 10.5% 948 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.884 мг 15 мг 32.6% 32.7% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 4.16 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 60096 г
Кальций, Ca 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21231 г
Магний, Mg 0.28 мг 400 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15644 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13605 г
Медь, Cu 13.85 мкг 1000 мкг 1.4% 1.4% 7220 г
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7088 г
Цинк, Zn 0.0166 мг 12 мг 0.1% 0.1% 72289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.638 г от 4.7 до 16.8 г 100% 100.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.254 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.642 г min 16.8 г 15.7% 15.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.215 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 64.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.638 г ~

Энергетическая ценность 1 составляет 99,789 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».