| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 125 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.5% | 987 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.2% | 824 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 7.8% | 447 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.1% | 1670 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 76.46 мг | 500 мг | 15.3% | 5.3% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 3.5% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.134 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.7% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.4% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 2.3% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 5.643 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.9% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1929 мг | 20 мг | 11% | 3.8% | 912 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.74 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1766 г |
| Кремний, Si | 1.786 мг | 30 мг | 6% | 2.1% | 1680 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2963 г |
| Натрий, Na | 41.46 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3136 г |
| Сера, S | 73.04 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.5% | 1369 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 4.3% | 799 г |
| Хлор, Cl | 76.07 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1721 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 1.7% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 9.7% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.2618 мг | 2 мг | 13.1% | 4.6% | 764 г |
| Медь, Cu | 63.75 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 8.438 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.2% | 830 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.054 мкг | 55 мкг | 16.5% | 5.7% | 607 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14931 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6536 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Хоткейки (американские блинчики) составляет 287,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».