| Картофель | 550 г |
| Шампиньоны | 183 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Соевый соус классический | 15 г |
| Сыр Российский [Брест Литовск] | 54 г |
| Майонез [Селяночка] | 36 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 11.59 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 12.2% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 10% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.575 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 15.8% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 3.361 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2622 мг | 20 мг | 11.3% | 11.2% | 884 г |
| Ниацин | 1.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.95 мг | 2500 мг | 18.6% | 18.5% | 538 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10905 г |
| Кремний, Si | 31.352 мг | 30 мг | 104.5% | 103.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2220 г |
| Натрий, Na | 90.19 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.9% | 1441 г |
| Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3428 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 7.7% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 42.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 6.431 мкг | 10 мкг | 64.3% | 63.9% | 155 г |
| Литий, Li | 46.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Медь, Cu | 192.36 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 19.1% | 520 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.7% | 1280 г |
| Никель, Ni | 3.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.456 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.8% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17175 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Цинк, Zn | 0.3367 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3564 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами и сыром составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».