| Какао-порошок | 100 г |
| Калория | -19.3 штука |
| Масло какао | -4 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | -2 г |
| Крахмал картофельный | 4.1 г |
| Сахар - 1 грамм | -0.6 штука |
| НЖК | 0.21 штука |
| Вода | 1.92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 12.6% | 330 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 35.2 г | 20 г | 176% | 73.3% | 57 г |
| Вода | 7.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29908 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 12.5% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 6.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.2 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7857 мг | 20 мг | 33.9% | 14.1% | 295 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1465.59 мг | 2500 мг | 58.6% | 24.4% | 171 г |
| Кальций, Ca | 122.44 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Магний, Mg | 418.72 мг | 400 мг | 104.7% | 43.6% | 96 г |
| Натрий, Na | 13.24 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9819 г |
| Сера, S | 67.27 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1487 г |
| Фосфор, P | 641.3 мг | 800 мг | 80.2% | 33.4% | 125 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.784 мг | 18 мг | 121% | 50.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 4.5412 мг | 2 мг | 227.1% | 94.6% | 44 г |
| Медь, Cu | 4530.65 мкг | 1000 мкг | 453.1% | 188.8% | 22 г |
| Молибден, Mo | 56 мкг | 70 мкг | 80% | 33.3% | 125 г |
| Фтор, F | 246.56 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Цинк, Zn | 7.012 мг | 12 мг | 58.4% | 24.3% | 171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.001 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Какао-порошок 100% [RICCO] составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».