| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 12.1% | 271 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 12.4% | 267 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4583 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.971 мг | 1.5 мг | 64.7% | 21.4% | 154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.3% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 3.9% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 8.5% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.25 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.925 мкг | 3 мкг | 30.8% | 10.2% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.63 мг | 90 мг | 48.5% | 16% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4438 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.5788 мг | 20 мг | 27.9% | 9.2% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.5 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.1% | 645 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11429 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2133 г |
| Натрий, Na | 1560 мг | 1300 мг | 120% | 39.6% | 83 г |
| Сера, S | 231.13 мг | 1000 мг | 23.1% | 7.6% | 433 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 10.4% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Медь, Cu | 88.75 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.9% | 1127 г |
| Селен, Se | 19.125 мкг | 55 мкг | 34.8% | 11.5% | 288 г |
| Цинк, Zn | 2.2 мг | 12 мг | 18.3% | 6% | 545 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.819 г | ~ | |||
| Лизин | 1.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Глицин | 1.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.238 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.4% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.812 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.713 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.875 г | min 16.8 г | 64.7% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина хол. коп. Alpen Fest Lidl составляет 303 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».