Мой здоровый рацион

Рецепт Сатал цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сатал цезарь

Яйцо куриное 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Курица жареная, по 2-16 60 г
Гренки, обычные 20 г
Пекинская капуста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сатал цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.4% 717 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.6% 366 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.8% 2517 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин В4, холин 29.53 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 39.368 мкг 400 мкг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 4.8% 966 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.562 мг 15 мг 23.7% 10.9% 421 г
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2352 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 5.462 мг 20 мг 27.3% 12.6% 366 г
Ниацин 2.446 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.95 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1263 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1979 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3168 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2420 г
Натрий, Na 484.79 мг 1300 мг 37.3% 17.2% 268 г
Сера, S 35.47 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2819 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 7% 654 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 3.9% 1191 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 9.2% 500 г
Литий, Li 4.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1967 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4030 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 7.368 мкг 55 мкг 13.4% 6.2% 746 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4131 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.461 г от 4.7 до 16.8 г 94.9% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.871 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 4.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сатал цезарь составляет 217,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (412.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».