| Творог 9% жирности (Жарка) | 600 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8% | 491 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.7% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 63.65 мг | 500 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 2.8% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.038 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.864 мкг | 3 мкг | 28.8% | 11.4% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 5.913 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.7% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8962 мг | 20 мг | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.29 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 139.17 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Кремний, Si | 0.557 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1909 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Сера, S | 170.01 мг | 1000 мг | 17% | 6.7% | 588 г |
| Фосфор, P | 207.3 мг | 800 мг | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Хлор, Cl | 142.47 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.4% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2486 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.1% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2268 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 8.48 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.494 мкг | 55 мкг | 48.2% | 19% | 208 г |
| Стронций, Sr | 13.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11987 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5265 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.506 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.473 г | min 16.8 г | 20.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники1 составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».