Мой здоровый рацион

Рецепт 280624 5.7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 280624 5.7

Семена льна 20 г
Чеснок, порошок 9 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Пшеничные отруби 9 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 37.5 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Шиитаке, грибы сушеные 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 100 г
Скумбрия соленая 100 г
Салат 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "280624 5.7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.6% 524 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.9% 378 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.6% 526 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 6.7% 676 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.382 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.8% 781 г
бета Криптоксантин 0.861 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 5.4% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 1.547 мг 5 мг 30.9% 14% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 10.6% 426 г
Витамин В9, фолаты 39.66 мкг 400 мкг 9.9% 4.5% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 2.571 мкг 3 мкг 85.7% 38.8% 117 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 7.1% 642 г
Витамин D, кальциферол 5.335 мкг 10 мкг 53.4% 24.2% 187 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.08 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 5.18 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.112 мг 15 мг 20.7% 9.4% 482 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 0.839 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3135 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 16.7% 271 г
Витамин РР, НЭ 4.0864 мг 20 мг 20.4% 9.2% 489 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 1.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.66 мг 2500 мг 19.5% 8.8% 513 г
Кальций, Ca 125.42 мг 1000 мг 12.5% 5.7% 797 г
Кремний, Si 7.554 мг 30 мг 25.2% 11.4% 397 г
Магний, Mg 72.47 мг 400 мг 18.1% 8.2% 552 г
Натрий, Na 1096.67 мг 1300 мг 84.4% 38.2% 119 г
Сера, S 147.67 мг 1000 мг 14.8% 6.7% 677 г
Фосфор, P 328 мг 800 мг 41% 18.6% 244 г
Хлор, Cl 209.62 мг 2300 мг 9.1% 4.1% 1097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 5.3% 848 г
Йод, I 42.97 мкг 150 мкг 28.6% 12.9% 349 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 3.6% 1267 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.596 мг 2 мг 29.8% 13.5% 336 г
Медь, Cu 375.59 мкг 1000 мкг 37.6% 17% 266 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7172 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 31.07 мкг 55 мкг 56.5% 25.6% 177 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17817 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 1.7509 мг 12 мг 14.6% 6.6% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.105 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.224 г от 4.7 до 16.8 г 68.6% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
Кампестерол 2.261 мг ~
Стигмастерол 0.452 мг ~
бета Ситостерол 4.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.452 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.293 г min 16.8 г 25.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.226 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.319 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.284 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.979 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.082 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.333 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.61 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность 280624 5.7 составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок