| Сельдь тихоокеанская жирная (Запекание) | 1068 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная (Запекание) | 1068 г |
| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 290 г |
| ❋ Несъедобная часть в животных продуктах [кости/хрящики и т.д.] | 461 г |
Коэффициент цены для сырой рыбы - 1.00 (с плавниками, хвостами и т.д.). ВЦ/СН - взвешивать целиком в сыром виде необработанную. Коэффициент цены для сырой съедобной части - 1.26
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.5% | 639 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.4% | 757 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Зола | 8.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 24.05 мг | 500 мг | 4.8% | 4.1% | 2079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 10.7% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 11.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.368 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.807 мкг | 3 мкг | 226.9% | 195.3% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.098 мкг | 10 мкг | 111% | 95.5% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 4.7% | 1823 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.603 мг | 20 мг | 23% | 19.8% | 434 г |
| Ниацин | 2.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.63 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2699 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1661 г |
| Натрий, Na | 67.54 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.5% | 1925 г |
| Сера, S | 118.55 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.2% | 844 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 17% | 507 г |
| Хлор, Cl | 101.36 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.5% | 1571 г |
| Йод, I | 13.02 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.5% | 1152 г |
| Кобальт, Co | 26.931 мкг | 10 мкг | 269.3% | 231.8% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Медь, Cu | 54.08 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.6% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.3% | 2599 г |
| Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.177 мкг | 55 мкг | 34.9% | 30% | 287 г |
| Фтор, F | 289.51 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 6.2% | 1382 г |
| Хром, Cr | 37.03 мкг | 50 мкг | 74.1% | 63.8% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.4853 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2473 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.624 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | min 16.8 г | 19.6% | 16.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.407 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Рыба, сельдь с икрой н/р в СВЧ, ВЦ/СН составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».